¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita para que un producto obtenga la aprobación de reyes y reinas?

Descubre la fascinante historia y relevancia actual de las Royal Warrants, el máximo sello de excelencia otorgado por la monarquía británica.

El 9 de diciembre de 1974, México otorgó al tequila la Denominación de Origen, protegiendo su autenticidad y vinculándolo a regiones específicas como Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas. En este artículo, se explora la historia y el impacto de esta denominación en la industria tequilera.

Bourbon's journey into Mexico: Can this amber spirit conquer a land of white distillates? Discover some strategies, opportunities, and challenges for bourbon as it aims to capture the hearts of Mexican consumers by 2025.

El humo de una parrilla siempre será hipnotizante. Nos llena de aromas y aporta a cada platillo características únicas que ningún otro proceso de cocción podría ofrecernos. Y es fascinante saber que existen espirituosos -¡y cocteles!- que pueden ser maridajes perfectos para cada una de tus experiencias gastronómicas.

Cada año, la temporada de chiles en nogada en México trae consigo una explosión de sabores que celebran la historia, cultura y riqueza culinaria del país. Para disfrutarlos de una forma distinta, te comparto maridajes fuera de lo común para exaltar cada bocado de este manjar.

Hablar de Wine & Spirits es traer al presente un golpe de recuerdos. Instantes que se asocian con escenarios, con personas, con un trago y, sin duda, con buena música. Porque, al final, el conjunto de todos esos elementos hace de un momento, algo inolvidable.

El mundo de bares y destilados ha tenido cuatro años complejos. La pandemia detuvo nuestras actividades en el exterior y fortaleció las experiencias dentro de casa. Apenas, el año anterior y este 2024 serán los que nos mostrarán un panorama más certero de lo que vivimos prepandemia, pero con nuevos aprendizajes, dejando ver las tendencias de la coctelería que habrá en el futuro.