Ricardo Cortizo Ricardo Cortizo

De la Tierra a la Botella: Curso de Cata para Profesionales

Los cursos de cata para profesionales no solo enseñan a degustar, sino que también ofrecen una profunda comprensión de los procesos de elaboración y de los mensajes clave que cada categoría de destilados transmite. En otras palabras, te permiten descubrir los secretos ocultos en cada sorbo, transformando la degustación en una experiencia sensorial y comercial.

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El poder de las notas de cata y el análisis comparativo

En la industria de los destilados, cada sorbo cuenta una historia. Una historia que empieza desde el momento en que la materia prima toca la tierra, que evoluciona con la alquimia de la destilación, y que culmina en la copa del consumidor. Pero ¿cómo hacemos que esa historia resuene, que no se pierda entre la multitud de otras marcas?

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